10 listopada 2026
Bezalkoholowe grzane wino z oficjalną nazwą: nowe unijne przepisy na jarmarki 2026
Na jarmarkach bożonarodzeniowych pojawi się nowa nazwa: „alkoholfreier Glühwein”, czyli bezalkoholowe grzane wino. Zmiana wynika z nowelizacji unijnych przepisów o produktach winiarskich, o której pisze niemiecki dziennik Bild.
Do tej pory Glühwein musiał zawierać co najmniej 7 proc. alkoholu, więc wersje bezalkoholowe sprzedawano pod nazwami w rodzaju „Winterzauber” czy „Glühpunsch”. Rozporządzenie (UE) 2026/471 dopuszcza nazwę bezalkoholowego grzanego wina dla napojów z odalkoholizowanego wina czerwonego, białego lub różowego, o zawartości alkoholu poniżej 0,5 proc.
Według Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) ma to ułatwić rozpoznawanie produktów, bo bezalkoholowy poncz z soków owocowych nie jest tym samym co napój na bazie wina. Składniki pozostają zbliżone do tradycyjnych: cynamon, goździki, anyż gwiazdkowy i skórki cytrusów. Różnicą jest obowiązek podania terminu przydatności do spożycia.
Przepisy obowiązują w całej Unii Europejskiej i dotyczą już sezonu świątecznego 2026.
Źródło:
https://polskiobserwator.de/ue-zmienia-przepisy-dotyczace-grzanego-wina/